Instructions

• 1. 1. Faire revenir les dés de bacon (ou lardons) dans la cuve du cookeo pendant 5 minutes en mode dorer, en remuant régulièrement. Débarrassez-les sur une feuille de papier absorbant.
• 2. 2. Dans un saladier, tamisez la farine avec la levure et le sel.
• 3. Dans un autre recipient, battez les oeufs avec l'huile et le lait. Incorporez les lardons, la ciboulette, le chèvre et du poivre.
• 4. 3. Mélangez les deux préparations sans trop travailler la pâte. Répartissez le mélange dans des moules à muffin beurrés ou huilés ( je n'ai pas fait pour des moules en silicones)
• 5. 4. Versez 20 cl d'eau dans la cuve et déposez 5 moules dans le panier vapeur. Faites cuire 10 min en mode sous pression.
• 6. 5. Retirez l'eau de la cuve et remettez les moules dans le panier vapeur. Positionnez l'Extra Crisp et faites cuire 10 min en mode grill.
• 7. Laissez tiédir les muffins avant de les démouler.
• 8. Répétez l'opération avec le reste des muffins.

• Nombre de couverts 6 pièces
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de RecetteEntrées