Une succulente recette proposée par la page facebook les recettes d’Elo
salade de pomme de terre/ œufs durs/ thon et petits pois
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 400g de pomme de terre épluchées et coupées en morceaux
- 4 œufs
- sel, poivre
- 1 ou 2 boites de thon égouttés
- 3 c à soupe de mayonnaise
- 2 c à soupe de vinaigre
- 1 boite de petits pois égouttés
- 1 c à soupe de persil
Instructions
- 1. Mettre les pommes de terre dans la cuve ou panier cuisson du Cookeo et ajouter de l’eau à hauteur et programmer 7 minutes cuisson rapide ou sous pression
- 2. En fin de cuisson ajouter les œufs et prolonger la cuisson de 4 minutes
- 3. Égoutter et laisser refroidi
- 4. Une fois refroidi, dans un saladier déposer les pommes de terre, le thon, les petits pois et les œufs écaillés et coupés en morceaux
- 5. Dans un ramequin ou bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, sel, poivre , persil
- 6. Verser la sauce sur les pommes de terre et mélanger délicatement. Placer au frais avant de déguster .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecettePlats
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