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Oeufs brouillés chorizo et tomates
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 12 oeufs
- 100gr de chorizo fort (ici du doux)
- 200gr de tomates cerises
- 2 gousses d'ail
- 4 CS de crème liquide
- 2 CS d'huile d'olive
Instructions
- Faites revenir 2 gousses d'ail et 10 gr de chorizo en rondelle 3 min environ en mode dorer dans 2 CS d'huile d'olive
- Ajoutez 200gr de tomates cerises coupées en 2 et laissez légèrement griller 2 min
- Réservez
- Dans un saladier fouettez les 12 oeufs avec 4 CS de crème liquide, assaisonnez.
- Versez les oeufs dans la cuve et laisser cuire 3 min en mode mijoter (vous pouvez le faire moins longtemps en mode dorer aussi) en remuant.
- Servez les oeufs très crémeux avec les tomates au chorizo Note personnelle : ici j'ai mélanger car j'adore vous savez le petit jus que le chorizo dégage ça a donné un hummm aux oeufs
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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