Rougail boucané pommes de terre

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Rougail boucané pommes de terre

Publié le 20 juillet 2018 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 1kg de boucané
  • 6 tomates bien mûres
  • 1 oignons
  • 5 grosses pommes de terre
  • Des tiges d'oignons ou des oignons verts si vous connaissez

Instructions

  • 1. Faire bouillir la viande 10 minutes Jeter l'eau après la première cuisson faire dorer avec les oignons puis ajouter les tomates
  • 2. Faire une seconde cuisson de 12minutes Puis rajouter les pommes de terre Une 3e cuisson de 8 minutes avec les tiges d'oignons
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 40 Minutes
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