Rôti de porc moutarde et creme
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1k200
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Rôti de porc 1k200
- Oignon
- 20cl de vin blanc
- 100mi d eau
- 40 cl de crème liquide
- 2 c à s de moutarde
- 8 patates
- Carottes en rondelles surgelées
- 100g de lardons
- 1 boîte de champignons entiers
Instructions
- Faire dorer le rôti sur toutes ses faces avec les oignons
- Rajouter les lardons
- Deglacer avec le vin blanc
- Mettre tous les autres ingrédients sauf la crème liquide
- Mettre en cuisson sous pression 50 minutes
- Ouvrir enlever le rôti mettre la crème liquide melanger
- Remettre le rôti et maintien au chaud
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 1 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Stephanie Laporte
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Une cuillère à soupe de moutarde ajoutée en fin de cuisson et une cuillère à soupe de fond de volaille pour le goût, super moelleux, a faire et à refaire