Poulet au Soja

Instructions

1. Mettre les champignons à réhydrater dans de l'eau tiède
2. Faire tremper les vermicelles de haricot mungo dans de l'eau tiède 5 minutes et les égoutter
3. Mettre le cookéo en mode "dorer" et y verser l'huile
4. Faire dorer les poivrons émincés en lamelle, Ajouter les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés, Ajouter les pousses de soja
5. Verser la sauce soja, ajouter les champignons noirs, les vermicelles de haricots mungo, le bouillon de poulet et les amandes.
6. Cuire sous pression pendant 1 à 3 minutes (jusqu'à ce que le jus soit bien absorbé par les vermicelles)
7. Servir
8. (Attention de ne pas laisser trop longtemps en mode maintien au chaud pour ne pas voir les vermicelles trop cuire)

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 11 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet