Rôti de porc à la moutarde au Cookeo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 rôti de porc,
- 200 ml de vin blanc,
- 100 ml d'eau,
- 2 c à soupe de moutarde,
- 1 parquet de lardons ( j'ai utilisé des allumettes de bacon ),
- 6 pdt coupées en quartier,
- 6 carottes coupées en rondelles,
- 1 oignon épluché et couper en morceaux,
- sel, poivre.
Instructions
- Faire revenir l'oignon et le rôti sur toute ses faces en mode dorer avec un peu d'huile .
- Ajouter les lardons.
- Déglacer avec le vin blanc.
- Ajouter l'eau, la moutarde, sel et poivre, les pdt et les carottes.
- Cuire 40 minutes en mode sous pression ou cuisson rapide .
- Si vous le souhaiter , rajouter de la crème fraîche en fin de cuisson
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2 Responses to Rôti de porc à la moutarde au Cookeo
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A propos du Chef
Adminjbh
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Très bonne recette. Je n’ai pas mis de carottes car je n’en avais pas, mais j’en mettrai la prochaine fois. En revanche, j’ai mis des tomates cerises car j’en ai plein au jardin, et c’est pas mal du tout !!!!
Merci pour ce commentaire !
Ravie que la recette arrangée à votre sauce vous ait plu