Riz pour sushis

Instructions

1. Rincer le riz plusieurs fois à l’eau claire
2. Verser dans la cuve le riz égoutté et l’eau
3. En mode « Cuisson sous pression » ou Cuisson rapide »
4. Démarrer la cuisson pour - 2 minutes -
5. A la fin de la cuisson, laisser en maintien au chaud pendant 10 minutes.
6. Pendant ce temps, dans une casserole mettre les autres ingrédients pour l’assaisonnement.
7. Faire chauffer doucement mais sans faire bouillir afin de dissoudre le sucre.
8. Une fois le riz est cuit, verser la préparation sur le riz.
9. Mélanger délicatement.
10. Couvrir jusqu’à ce qu’il soit à température souhaitée.

• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats