Risotto Saint jacques chorizo champignon
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 grammes de riz rond
- 1 oignons émincé
- Des morceau de champignons frais
- Du Chorizo
- Un bouillon de boeuf
- 1.600 L d'eau bouillante
- Parmesan
Instructions
- Faire dorer l'oignon dans du beurre en mode "dorer" ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajouter l'eau, le cube de bouillon les champignons et du parmesan. Cuire sous pression pendant 15 min.
- Pendant ce temps faire revenir les saint Jacques et les morceaux de chorizo à la poêle.
- Une fois le risotto cuit mélanger par assiette la quantité souhaité avec le risotto.
- Pour le décor faire des chips de parmesan au four (7 min à 170 degrés)
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Auteur / BlogCookeo Recettes Du Maghreb D'Afrique Et D'ailleurs
- Type de recette : Plats
- Ingredient : riz arborio
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
Découvrez nos autres recettes
Noter cette recette
1 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
- (3 / 5)
Une réponse à Risotto Saint jacques chorizo champignon
Laisser un commentaire
A propos du Chef
Adminjbh
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Serait-il possible de savoir combien il faut de st jacques pour cette recette à la st jacques !! MErci