une délicieuse recette proposée par la page les recettes d’Elo
Risotto poireaux lardons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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Ingredients
- 1 oignon émincé
- 4 blanc de poireaux ( ici poireaux surgelés en rondelles )
- 250g de riz arborio
- 500 / 600 ml d’eau, poivre,
- 1 bouillon cube
- crème liquide ( selon votre goût )
- 1 barquette de lardons .
Instructions
- 1. faire revenir l’oignon , les lardons et les poireaux en mode dorer avec un peu d’huile
- 2. Ajouter le riz et mélanger
- 3. Ajouter le bouillon et l’eau.
- 4. Mélanger et cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- 5. Poivrer et ajouter de la crème liquide en fin de cuisson et mélanger avant de déguster .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecettePlats
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