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Purée de patate douce
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 grammes de patate douce
- 4 pommes de terre moyenne
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche épaisse à 4%
- Sel, poivre, muscade
Caractéristiques Nutritionnelles
Purée de patate douce
Instructions
- Éplucher les patates et pommes de terres
- Les découper en morceaux, mettre dans le panier du cookeo pendant 10 min sous pression.
- Pendant ce temps, mélanger le lait et la crème et y mettre les épices. Laisser infuser.
- Mélanger la crème aux patates cuites et mixer le tout. Servir.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : accompagnement
- Ingredient : patates douces
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A propos du Chef
Harmony
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