
Purée de patate douce
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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- Recette
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- Description Taille Texte
Ingredients
- 500 grammes de patate douce
- 4 pommes de terre moyenne
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche épaisse à 4%
- Sel, poivre, muscade
Caractéristiques Nutritionnelles
Purée de patate douce
Instructions
- 1. Éplucher les patates et pommes de terres
- 2. Les découper en morceaux, mettre dans le panier du cookeo pendant 10 min sous pression.
- 3. Pendant ce temps, mélanger le lait et la crème et y mettre les épices. Laisser infuser.
- 4. Mélanger la crème aux patates cuites et mixer le tout. Servir.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de Recetteaccompagnement
- Ingredient : patates douces
A propos du Chef
Harmony
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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