Pommes de terre rissolées au paprika

Instructions

1. Couper les pommes de terre en deux (lavées avant)
2. Les faire cuire sous pression 5 minutes dans le panier vapeur avec 20 cl d’eau dans la cuve
3. Vider la cuve, verser l’huile dedans
4. Mettre les pommes de terre et les faire revenir de tous côtés en mode dorer
5. Ajouter le poivre, le sel, l’origan, le paprika
6. Mélanger tout en continuant de cuire
7. Rajouter un peu d’huile et les gousses d’ail écrasées
8. Bien mélanger l’ensemble
9. Ajouter le jus de citron
10. Bien mélanger
11. Verser 5 cl d’eau et cuire 5 minutes sous pression
12. Parsemer de persil ciselé
13. Servir

• Nombre de couverts 2-3
• Prêt en : 27 Minutes
• Type de recette : accompagnement