Poêlée de panais

Instructions

1. Bien brosser vigoureusement les panais sous l’eau pour les laver
2. Les détailler en tranches fines (2 mm environ)
3. Mettre une noix de beurre et un peu d’eau en mode dorer dans la cuve
4. Y mettre les tranches de panais et quelques feuilles de persil
5. Faire revenir pendant 10 minutes pour les faire dorer
6. Saler et poivrer légèrement
7. Cuire 2 minutes sous pression avec un peu d’eau
8. Ajouter l’huile de noix et la sauce soja cuisine
9. Bien mélanger pendant 20 secondes pour bien enrober les panais
10. Ajouter 3 ou 4 gouttes de sauce soja
11. Mélanger encore 20 secondes
12. Servir (ici avec des tranches de jambon braisées)

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : accompagnement