Instructions

• 1. Dans un saladier, battre l’oeuf au fouet
• 2. Ajouter ensuite le lait, l’huile, la levure et la farine tamisée
• 3. Bien mélanger jusqu’à l'obtention d’une pâte homogène
• 4. Couper le chorizo en petits morceaux et les ajouter à la préparation avec le gruyère, le sel et le poivre
• 5. Verser le tout dans des moules à bouchées
• 6. Poser les moules dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 20 cl d’eau
• 7. Faire cuire sous pression 15 mn
• 8. Laisser refroidir, démouler et servir sans attendre

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de RecetteEntrées
• Ingredient : chorizo