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Paupiettes et son riz aux champignon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 ou 2 oignons
- 4 paupiettes de porc
- 250g de champignons de paris frais émincés
- 300g de riz
- 100g d'allumettes de lardons fumés
- 1 bouillon de veau
- 20cl de vin blanc
- 400ml d'eau
- sel/ poivre
- crème fraiche
Instructions
- - Faire revenir en mode dorer dans un peu d'huile d'olive ou de beurre (suivant vos habitudes) l'oignons, les champignons, les lardons .
- - Ajouter les paupiettes et prolonger le mode dorer de quelques minutes
- - Ajouter tous ldes autres ingrédients sauf la crème fraiche donc le riz, le bouillon, le vin blanc, l'eau le sle et le poivre. Mélanger et cuire sous pression 15 minutes .
- - Ajouter si vous avez envie un peu de crème fraîche pour l'onctuosité.
- Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Auteur / BlogGourmandise sucrée salée de Didine
- Type de recette : Plats
- Ingredient : paupiettes, Viande
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A propos du Chef
Adminjbh
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