Une succulente recette réalisée au cookeo de Moulinex proposée par Didier HENNION
Paupiettes de veau aux poires
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 paupiettes de veau
- 2 poires pelées
- 12 g de fond de veau Maggi
- 1 blanc de poireau
- 150 ml d'eau
- 2 tranches de jambon cru
- 1 càc d'huile d'olive
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Émincer les poireaux.
- Entourer les paupiettes de jambon cru. Couper les poires en 2 Ajouter l'huile et les paupiettes.
- Faites revenir en mode dorage 5 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le fond dilué dans l'eau. Mélanger.
- Cuisson sous pression 8 minutes
- Servir avec une purée de pommes de terre. Lier en mode dorage 2 minutes.
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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