une très bonne recette. Le porc n’est pas sec. on peut accompagner ce plat de riz
Rôti de porc
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1kg100
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 oignon
- 5 tomates
- 1 grosse boîte de champignons de Paris entier ou émincer
- 1 bouillon de veau (marmite)
- Herbe de Provence
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Émincer l’oignon puis couper les tomates en cartiers
- Mettre un filet d’huile d’olive et faire doré l’oignon en mode doré environ 2 secondes puis incorporé le rôti faite le doré surtout les surfaces...
- Arrêter le mode doré mettre les champignons avec son jus et les tomates.
- Mettre sel poivre et herbe de Provence plus la marmite de veau lancé le tout en mode sous pression pendant 40 min.
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