Pâté de viande

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Pâté de viande

Publié le 20 octobre 2016 | Dans | Par |
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Voici une recette faite au cookeo qui ravira vos convive lors d’un moment festif

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Note de la Recette

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Ingredients

  • 500gr de chair à saucisse
  • 1 kilo d' hachis de bœuf
  • 2 jaunes d’œufs
  • 4 pains de mie 100% mie
  • 1 branche de thym
  • Sel, poivre Ail

Instructions

  • 1. Mélanger tous les ingrédients en malaxant avec les doigts (sauf la banche de thym
  • 2. Mettre la moitié de la préparation dans une terrine
  • 3. Mettre par dessus la branche de thym
  • 4. Ajouter le reste de la préparation par dessus
  • 5. Mettre la terrine dans le panier vapeur et filmer avec du film alimentaire spécial cuisson
  • 6. Mettre 250ml d'eau dans la cuve
  • 7. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 20min
  • 8. Laissez refroidir et mettre au frais
  • 9. bon appétit
  • Nombre de couverts 5/6
  • Prêt en : 35 Minutes
  • Type de Recette
  • Ingredient :

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