Pâté de viande

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Pâté de viande

Pâté de viande

Publié le 20 octobre 2016 | Dans Par
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Voici une recette faite au cookeo qui ravira vos convive lors d’un moment festif

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 500gr de chair à saucisse
  • 1 kilo d' hachis de bœuf
  • 2 jaunes d’œufs
  • 4 pains de mie 100% mie
  • 1 branche de thym
  • Sel, poivre Ail

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients en malaxant avec les doigts (sauf la banche de thym
  2. Mettre la moitié de la préparation dans une terrine
  3. Mettre par dessus la branche de thym
  4. Ajouter le reste de la préparation par dessus
  5. Mettre la terrine dans le panier vapeur et filmer avec du film alimentaire spécial cuisson
  6. Mettre 250ml d'eau dans la cuve
  7. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 20min
  8. Laissez refroidir et mettre au frais
  9. bon appétit
  • Nombre de couverts 5/6
  • Prêt en : 35 Minutes
  • Type de recette :
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