Pâté de viande
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500gr de chair à saucisse
- 1 kilo d' hachis de bœuf
- 2 jaunes d’œufs
- 4 pains de mie 100% mie
- 1 branche de thym
- Sel, poivre Ail
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients en malaxant avec les doigts (sauf la banche de thym
- Mettre la moitié de la préparation dans une terrine
- Mettre par dessus la branche de thym
- Ajouter le reste de la préparation par dessus
- Mettre la terrine dans le panier vapeur et filmer avec du film alimentaire spécial cuisson
- Mettre 250ml d'eau dans la cuve
- Passer le cookeo en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 20min
- Laissez refroidir et mettre au frais
- bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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