Pain perdu au jambon et fromage

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Pain perdu au jambon et fromage

Publié le 3 juin 2020 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 2 tranches de pain de mie sans la croûte
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 5 cl de lait
  • 1 œuf
  • Un peu de beurre
  • 20 g de gruyère râpé
  • Herbes de Provence

Instructions

  • 1. Battre l’œuf en omelette
  • 2. Ajouter le lait et les herbes
  • 3. Mélanger à nouveau
  • 4. Disposer 1/2 tranche de jambon dans le fond d’un petit plat rectangle
  • 5. Tremper 2 tranches de pain de mie dans le lait et disposer sur le jambon pour le couvrir une tranche
  • 6. (Tailler les tranches en fonction de votre plat )
  • 7. Saupoudrer de fromage râpé
  • 8. Renouveler l’opération en terminant par le gruyère
  • 9. Disposer le beurre coupé en petits morceaux
  • 10. S’il vous reste de la préparation, la verser dans le plat
  • 11. Posez votre plat dans le panier, couvrez-le
  • 12. Versez 20 cl d’eau dans la cuve, et poser le panier dedans
  • 13. Cuire sous pression 20 mn
  • 14. Faire dorer quelques minutes au four
  • Nombre de couverts 1
  • Prêt en : 30 Minutes
  • Type de Recette

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A propos du Chef

Marie-Françoise Prudhomme-Mulero

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