une succulente recette sucrée salée proposée par la page les recettes d’Elo
Sauté de dinde aux abricots
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1kg de Sauté de dinde ( remplacé par filets de poulet ici )
- 100g d’abricot sec en morceaux,
- 3 échalotes émincées
- 200g de riz
- 500 ml de bouillon de volaille
- 200 ml de crème liquide
- sel, poivre,
- 1 c à soupe de maïzena
- 6 abricots frais en morceaux.
Instructions
- faire revenir la viande et les échalotes en mode dorer avec un peu d’huile
- Ajouter la maïzena et mélanger
- Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème liquide et les abricots frais
- Mélanger et cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- En fin de cuisson , ajouter la crème liquide, les abricots frais et mélanger .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
A propos du Chef
Adminjbh
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