Pain de surimi sauce rose

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Pain de surimi sauce rose

Pain de surimi sauce rose

Publié le 18 mars 2020 | Dans Par
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Ingrédients

  • 250 g de surimi
  • 4 œufs
  • 1 verre de lait avec 2 c. à café de maïzena
  • 2 c. à soupe de crème
  • Poivre , sel
  • Paprika
  • Pour la sauce :
  • 1 boîte de crevettes
  • 2 c. à café de Concentré de tomate
  • 4 c. à soupe de crème
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Mixer le surimi
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et 2 c. à soupe de crème
  3. Saler, poivrer, paprika
  4. Ajouter le surimi
  5. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation
  6. Couvrez-le
  7. Déposer le moule dans le panier,et l’ensemble dans la cuve contenant 30 cl d’eau
  8. Cuire sous pression 45 mn
  9. Pour la sauce :
  10. Faire chauffer la crème avec le concentré de tomate, les crevettes le sel et le poivre
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 55 Minutes
  • Type de recette :

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