Pain de saumon

Instructions

1. Faire cuire les pavés 3 mn sous pression dans le panier avec 200ml d'eau
2. Laisser refroidir, enlever la peau, émietter le saumon
3. Le mélanger avec la crème, le concentré de tomates,le gruyère les oeufs ,6 brins de ciboulettes ciselée, sel, poivre
4. Mettre la préparation dans un moule dans le panier vapeur avec 300ml d'eau, fimer le moule avec du film étirable
5. Laisser refroidir et mettre au frigo...
6. Peut se déguster avec une mayonnaise ou une petite sauce composée d' 1 yaourt brassé de préférence d'1 petit pot de crème épaisse de jus de citron de ciboulette ciselée sel, poivre

• Nombre de couverts 6-8
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de recette : Entrées
• Ingredient : saumon