Oeuf cocotte au foie gras
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 5 oeufs,
- crème liquide,
- sel, poivre,
- foie gras,
- des lardons de canard
Instructions
- dans des ramequin disposer dans l'ordre : le lardon au fond
- 1 cc de crème, un oeuf, sel poivre
- Ajouter le foie gras
- mettre les ramequins dans le panier vapeur
- ajouter 500 ml d'eau dans la cuve
- mettre le panier vapeur et passer en cuisson sous pression 5 minutes
- Nombre de couverts 5
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Entrées
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A propos du Chef
Adminjbh
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