Mafé Malien
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400 g de viande de votre choix
- 3 oignons hachés
- 3 tomates coupées en dés (ou une boite de tomate pellées)
- 2 à 3 cuillerées à soupe de pâte d’arachide (appelée aussi beurre de cacahuètes)
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 50 cl d’eau chaude
- 250 g d'épinards hachés surgelé
- un peu d’huile (olive ou arachide)
Instructions
- Hacher les oignons et les faire revenir en mode "Dorer" avec la viande en cubes dans un peu d’huile sans les brûler.
- Ajouter la pâte d’arachide.
- Faites fondre sans cesser de mélanger.
- Lorsque la pâte d’arachide a fondu et est bien mélangée avec les oignons et la viande, ajouter les tomates coupées en dés.
- Remuer, rajouter les épinards.
- Parsemer de 2 cubes de bouillon de volaille émiettés et ajouter 50 cl d’eau chaude.
- Mettre en cuisson rapide 10 mn.
- Servir bien chaud avec un riz basmati.
- Bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
tester aujourd hui, très bonne recette, pour ma part j ai mis 4 CAS de beurre de cacahuète
un régal
merci de m avoir fait voyager ce soir