Lentilles saucisses avec des lentilles nature en conserve!
Lentilles saucisse de Morteau à ma façon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1 saucisse de Morteau
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 saucisse à cuire de Morteau ou à votre choix
- 1 grosse boîte de lentilles en conserve avec son jus
- 1 oignon haché finement
- 4 carottes
- 3 pommes de terre ou plus coupées en 4 si vous voulez
- 1 bouillon de cube de poulet (option)
- 1 gousse d' ail
- sel poivre
- 400 ml d'eau
Instructions
- Faire dorer les oignons dans un petit peu d'huile
- éplucher les carottes et les couper en rondelles
- nettoyer les pommes de terre, les éplucher et les coupées en 4 ou plus si elles sont grosses
- une fois les oignons dorés arreter le mode doré, ajoutez la saucisse, les carottes,l' ail coupé en petits morceaux ,
- ajouter le jus de la boîte de lentilles, ça épaissi un peu la sauce et pas de gaspillage plus 400 ml d'eau
- sel poivre , le bouillon de cube, les feuilles de laurier, l ail et mettre sous pression ou cuisson rapide pour 10 min
- Apres les 10 min j' ai rajouté les lentilles, et les pommes de terre coupées et j ai remis pour 10 min de pression et la j ai eu erreur pas assez d' eau j ai redémarré sans rien rajouter et c est reparti.
- Bon appétit !
- Nombre de couverts 3-4
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Manon Cout
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