Instructions

• 1. Effeuiller le chou puis disposer les feuilles en cercles concentriques ( de l’extérieur vers l’intérieur, jusqu’au centre) dans le moule à charnière ( couper un peu le bas des feuilles pour qu’elles rentrent.)Battre les œufs avec la ciboulette, du sel et du lait poivre, puis verser dans le moule
• 2. Couper les tranches de jambon en 2 et les rouler sur elles-mêmes
• 3. Disposer les petits rouleaux entre les feuilles de chou
• 4. Déposez le moule dans le panier vapeur, couvrez .
• 5. Verser 20 cl d’eau dans la cuve et déposer le panier dedans
• 6. Cuire sous pression 15 minutes
• 7. Mélanger le yaourt avec la ciboulette ciselée, du Curcuma , du sel, du poivre
• 8. Démouler le gâteau de chou sorti du Cookeo, puis verser la sauce au yaourt dessus
• 9. Couper en parts, puis déguster

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de RecettePlats