Voici un gratin simple rapide de saison
« Gratin de concombre au basilic »
J’adore…
D’après une recette cuisine az.
Avec Concombres, Crème fraîche, Beurre, Fromage râpé, Basilic, Sel, poivre.
Gratin de concombre au basilic
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 concombres
- 7,5 cl crème fraîche
- 15 g beurre
- 30 g fromage râpé
- Basilic
- Sel, poivre
Instructions
- Épluchez les concombres, coupez-les en 2, ôtez les grains et coupez-les en tronçons de 0,5 cm environ
Épluchez les concombres, coupez-les en 2, ôtez les grains et coupez-les en tronçons de 0,5 cm environ - Versez 2 c. à soupe de sel et laissez reposer 2 heures
Versez 2 c. à soupe de sel et laissez reposer 2 heures - Ensuite rincez-les rapidement, égouttez-les et essorez-les
Ensuite rincez-les rapidement, égouttez-les et essorez-les - Faites revenir dans la cuve du Cookeo en mode dorer, les concombres la crème et 10 g de beurre
Faites revenir dans la cuve du Cookeo en mode dorer, les concombres la crème et 10 g de beurre - Saupoudrez de basilic ciselé, de poivre et laissez en mode maintien au chaud pendant 10 minutes
Saupoudrez de basilic ciselé, de poivre et laissez en mode maintien au chaud pendant 10 minutes - Mettez le tout dans un plat à gratin
Mettez le tout dans un plat à gratin - Parsemez de fromage râpé et déposez une noix de beurre sur le dessus
Parsemez de fromage râpé et déposez une noix de beurre sur le dessus - Mettez le plat dans la cuve sur une grille
Mettez le plat dans la cuve sur une grille - Posez l’extra crisp sur la cuve du Cookeo éteint
Posez l’extra crisp sur la cuve du Cookeo éteint - Programmez menu 2 grill
Programmez menu 2 grill - Faites gratiner 5-6 minutes
Faites gratiner 5-6 minutes - Servez
Servez
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 2 Minutes
- Type de recette : accompagnement
- Ingredient : Légumes
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