une recette cookeo Extra Crisp proposée par Elo at-home

Gratin de chou fleur et saucisses fumées
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 1 Chou fleur moyen
- 5 P.de terre
- 2 Saucisses fumées cuites coupées en fines rondelles
- 40 g De beurre
- 40 g De farine
- 500 ml De lait
- Sel,poivre,muscade
- Gruyère râpé.
Instructions
- 1. Éplucher les p de terre.
- 2. Les couper en rondelles.
- 3. Détailler le chou fleur en bouquet.
- 4. Mettre les legumes dans le panier vapeur
- 5. Mettre 300ml d'eau dans la cuve et placer le panier vapeur. Lancer la cuisson sous pression pour 8 mn.
- 6. Pdt ce temps, préparer votre béchamel.
- 7. Une fois vos légumes cuits, y mettre les 3/4 de la béchamel, remuer doucement.
- 8. Mettre la moitié du mélange de légumes dans la cuve, couvrir d'une couche de saucisses fumées,
- 9. Mettre le reste des légumes, une autre couche de saucisses. Puis Napper avec le reste de la béchamel.
- 10. Mettre du gruyère râpé et installer l'extra crisp mode grill (menu 2)15mn .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 35 Minutes
- Type de RecettePlats
A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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