Gratin aux carottes poireaux et chorizo.WW
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 blanc de poireau
- 2 carottes
- 25 g de chorizo fort (doux pour moi)
- 75 g de fromage blanc à 0% m. g.
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 15 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Instructions
- Éplucher et couper les carottes en rondelles
- Les faire revenir dans la cuve en mode dorer avec l’huile d’olive et un peu de sel
- Couper les poireaux en rondelles et les ajouter aux rondelles de carottes
- Mélanger
- Continuer de cuire en mélangeant
- Verser 7 cl d’eau dans la cuve et cuire 2 minutes sous pression pour des poireaux fondants
- Couper le chorizo en rondelles et les ajouter au contenu de la cuve. Assaisonner
- Sortir la cuve du Cookeo, ajouter le fromage blanc et bien mélanger
- Verser les légumes et le chorizo dans un plat à gratin
- Parsemer le gruyère râpé dessus
- Poser votre plat dans la cuve vidée et nettoyée
- Poser l’extra crisp sur la cuve, programmer 180°C et cuire pendant 10 minutes
- Servir
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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Super bon. Cuisson réalisé au four.