Gratin aux carottes poireaux et chorizo.WW
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 blanc de poireau
- 2 carottes
- 25 g de chorizo fort (doux pour moi)
- 75 g de fromage blanc à 0% m. g.
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 15 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Éplucher et couper les carottes en rondelles
- 2. Les faire revenir dans la cuve en mode dorer avec l’huile d’olive et un peu de sel
- 3. Couper les poireaux en rondelles et les ajouter aux rondelles de carottes
- 4. Mélanger
- 5. Continuer de cuire en mélangeant
- 6. Verser 7 cl d’eau dans la cuve et cuire 2 minutes sous pression pour des poireaux fondants
- 7. Couper le chorizo en rondelles et les ajouter au contenu de la cuve. Assaisonner
- 8. Sortir la cuve du Cookeo, ajouter le fromage blanc et bien mélanger
- 9. Verser les légumes et le chorizo dans un plat à gratin
- 10. Parsemer le gruyère râpé dessus
- 11. Poser votre plat dans la cuve vidée et nettoyée
- 12. Poser l’extra crisp sur la cuve, programmer 180°C et cuire pendant 10 minutes
- 13. Servir
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecettePlats
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Super bon. Cuisson réalisé au four.