Poulet / riz / ananas / curry / lait de coco au Cookeo

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Poulet / riz / ananas / curry / lait de coco au Cookeo

Publié le 4 février 2017 | Dans Par
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Ingrédients

  • 500 g de poulet coupés en morceaux
  • 1 brique de 20 cl de lait de coco
  • 1 moyenne boîte d'ananas au sirop égouttés et coupés, ),
  • 250 g de riz ( ici riz basmati )
  • curry
  • poivre
  • 400 ml de bouillon ( 1 bouillon diluer dans 400 ml d'eau bouillante).

Instructions

  1. En mode dorer, faire revenir la viande avec un peu d'huile.
  2. Ajouter le reste des ingrédients sauf le lait de coco. Mélanger.
  3. Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression.
  4. Ajouter le lait de coco . Mélanger et déguster.

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