Les sardines en boîte, c’est très bon pour la santé.
C’est plein de protéines, et riche en vitamine D.
Avec boîte de sardines à l’huile, yaourt nature, œuf, gousse d’ail, câpres, curcuma.
D’après une recette vue sur le site de Tous en cuisine avec Seb.
Flan de sardines
Publié le 15 février 2024 | Dans Cuisine Française Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero | 0 Commentaire
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Ingrédients
- 1 boîte de sardines à l’huile
- 1 yaourt nature
- 1 œuf
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe de câpres
- 1/2 c. à café de curcuma
Instructions
- Verser le yaourt, les sardines et la gousse d’ail dans un mixeur
Verser le yaourt, les sardines et la gousse d’ail dans un mixeur - Mixer l’ensemble, ajouter les câpres, le curcuma et l’œuf, mixer de nouveau
Mixer l’ensemble, ajouter les câpres, le curcuma et l’œuf, mixer de nouveau - Verser la préparation dans deux ramequins
Verser la préparation dans deux ramequins - Poser les ramequins dans la cuve du Cookeo éteint, sur une grille
Poser les ramequins dans la cuve du Cookeo éteint, sur une grille - Poser l’extra crisp sur la cuve
Poser l’extra crisp sur la cuve - Programmer 180°C pendant 17 minutes (surveiller la cuisson)
Programmer 180°C pendant 17 minutes (surveiller la cuisson) - Sortir
Sortir - Laisser refroidir avant de servir avec une vinaigrette et une salade
Laisser refroidir avant de servir avec une vinaigrette et une salade
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