Instructions

• 1. Épluchez et coupez les carottes en morceaux
• 2. Faites-les cuire en mode dorer dans la cuve avec un filet d’huile d’olive, les carrés futés, et un peu d’eau pendant 2 à 3 minutes
• 3. Ajoutez 10 cl d’eau et cuire sous pression 5 minutes (elles doivent être fondantes)
• 4. Mettez-les en mode dorer quelques instants pour que la sauce s’évapore
• 5. Mixez les carottes cuites, les fromages, les œufs, le sirop d’érable
• 6. Mélangez bien puis salez et poivrez
• 7. Versez le flan dans le récipient de votre choix (moule huilé pour moi)
• 8. Versez 20 cl d’eau dans la cuve vidée et nettoyée Cookeo éteint
• 9. Mettez votre moule dans lacuve
• 10. Posez l’extra crisp sur la cuve
• 11. Programmez 160°C et faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes
• 12. Servez avec des noisettes concassées et du sirop d’érable dessus
• 13. Vous pouvez préparer ces flans dans des ramequins individuels ou un moule et servir tels que (j’ai eu un peu de mal à le démouler)

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de RecettePlats