Bon simple et frais !

Flan coco
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 1 moule adapté au cookeo
- 1 boîte de 397gr de lait concentré sucrée + le même volume en lait
- 4 œufs
- 1 c.a.c. de maïzena
- 100g de noix de coco rapée
- 80g de sucre
- 400ml d'eau
Instructions
- 1. Faire un caramel dans une casserole (sans eau)
- 2. Dans un saladier, mélanger le lait concentré, le lait, les oeufs (un par un), la maïzena et la noix de coco
- 3. Repartir le caramel au fond du moule et verser le contenu du saladier dessus
- 4. Dans la cuve du cookeo mettre l'eau et déposer le panier vapeur
- 5. Mettre le moule sur le panier vapeur
- 6. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min
- 7. A la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle et laisser refroidir 5min
- 8. Sortir de la cuve et réserver le temps qu'il soit assez froid pour mettre au frigo pendant 1h
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecetteDesserts
- Ingredient : noix de coco, oeuf
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Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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remis 15 minutes sous pression car pas cuit, la moitié était encore liquide.
a voir au gouter…