Instructions

• 1. Ouvrez (en papillon) le steak à plat
• 2. Répartir le pesto uniformément sur la viande
• 3. Superposer le fromage, des lamelles de poivron, aux 3/4 de la viande
• 4. Enrouler et fixer avec des cure-dents
• 5. Saler, poivrer
• 6. Placer le rouleau de viande sur une grille placée dans un plat (pour moi la grille pour les brochettes et le plat de l’air fryer).
• 7. Déposer le plat sur le panier vapeur retourné dans la cuve du Cookeo
• 8. Poser l’extra crisp sur la cuve
• 9. Programmer la fonction 2 gril et 10 minutes (plus ou moins selon votre goût pour une viande saignanteou bien cuite)
• 10. Retourner à mi-cuisson
• 11. Servir
• 12. Vous pouvez garnir avec 1/4 de tasse de jeunes pousses d’épinards frais en plus si vous aimez

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de RecettePlats