Filet mignon sauce tomates et champignons
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
-
- Quantité
- 600
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 600 g de filet mignon de porc
- 10 tomates confites ou 2 boîtes de tomates pelées
- 200 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon doux
- 300 ml d'eau
- 3 c à c de fond de veau Maggi
- sel, poivre, thym
- une grosse cuillère à soupe de Plantafin ou d'huile d'olive
Instructions
- 1. Émincer les champignons.
- 2. Hacher l'oignon.
- 3. Couper le filet mignon en tranches de 3 cm d'épaisseur
- 4. Mettre l'huile, le filet et l'oignon dans la cuve et faire dorer 5 minutes en remuant bien.
- 5. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- 6. Ajouter le fond dilué dans l'eau.
- 7. Mélanger. Cuisson sous pression : 15 min.
A propos du Chef
Autres Recettes
- Recettes Cookéo à Découvrir
Noter cette recette
1 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(2 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.