Une recette proposée par Mimi Titi.

FILET MIGNON AU BOURSIN
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Ingredients
- 1 filet mignon de porc
- 1 boîte de pommes de terre
- 1 boîte de carottes en rondelles
- 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
- 150 ml d'eau
- 2 c à c de fond de veau
- sel/poivre
- huile
Instructions
- 1. Faire revenir en mode dorer dans un peu d'huile, le filet mignon, les pommes de terre et les carottes.
- 2. Mettre le boursin cuisine, l'eau, le fond de veau, saler et poivrer.
- 3. Remuer énergiquement le tout et passer en cuisson rapide 15 min.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : boursin, carotte, Filet Mignon, pommes de terre
A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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