Une recette proposée par Mimi Titi.
FILET MIGNON AU BOURSIN
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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Ingredients
- 1 filet mignon de porc
- 1 boîte de pommes de terre
- 1 boîte de carottes en rondelles
- 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
- 150 ml d'eau
- 2 c à c de fond de veau
- sel/poivre
- huile
Instructions
- 1. Faire revenir en mode dorer dans un peu d'huile, le filet mignon, les pommes de terre et les carottes.
- 2. Mettre le boursin cuisine, l'eau, le fond de veau, saler et poivrer.
- 3. Remuer énergiquement le tout et passer en cuisson rapide 15 min.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : boursin, carotte, Filet Mignon, pommes de terre
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