Endives et lard
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 6 endives - 500gr de lard
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- Sel
- Sucre en poudre
- Sauce soja sucrée
- Mappage caramel
- Endives -
- lard
Instructions
- 1. Couper les endives en deux puis enlever un peu du milieu et des deux bouts
- 2. En mode dorer les faire revenir ddans de l'huile d'olive
- 3. Ajouter du sel de la sauce soja et mappage caramel 1cac de chaque
- 4. Des qu'elles sont un peu dorées ajouter le lard 20 cl d'eau
- 5. 20mn sous pression
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecettePlats
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