
Des de bœuf poivron aubergine mascarpone
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 400g de bœuf 1 oignon 1 poivron 1 aubergine 150 de mascarpone 20cl de coulis de tomate sel poivre 1cc de curcuma 1 Cc de gingembre 180 g de riz
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (4.5 /5)
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 1 oignons en lamelles
- 1 poivron
- 1 petite aubergine
- dés de bœuf
- 1 Cc de curcuma
- 1 de gingembre
- 180g de riz
- sel poivre
- 20 cl de coulis de tomates
- un pot de 150g de mascarpone
Instructions
- 1. En mode dorer faire revenir 1 oignons en lamelles 1 poivron 1 petite aubergine dés de bœuf 1 Cc de curcuma 1 de gingembre sel poivre 20 cl de coulis de tomates un pot de 150g de mascarpone 180g de riz
- 2. recouvrir à peine d eau
- 3. 5 minutes cuisson sous pression
- 4. Bon appétit
A propos du Chef
Zina Zinouk
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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