Curry de poulet express
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 400g
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400 g d'émincés de poulet
- 1/2 oignon émincé
- 1 gousse d'ail émincée
- 200 ml de lait de coco
- 1 banane bien mûre écrasée
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel,poivre
Instructions
- Faîtes blondir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode "dorer"
- Ajoutez le poulet taillé en dés et laissez dorer de tous les côtés pendant 1 à 2 minutes
- Ajoutez le curry, le lait de coco,du sel, du poivre, la banane et mélangez bien
- Faîtes cuire pendant 8 minutes en mode "cuisson rapide"
- Mélangez bien en fin de cuisson et servez sans attendre accompagné de riz cuit
- Nombre de couverts 2
- Type de recette : Plats
A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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