Cuisses de grenouilles

Instructions

1. Décongeler les cuisses de grenouilles en les trempant dans le 1/4 l de lait pendant environ 30 min.
2. Les sécher, les glisser dans un sac congélation avec la farine et bien secouer.
3. Les mettre dans une passoire pour enlever l'excédent de farine.
4. Mettre le cookeo en mode dorer et attendre la fin du préchauffage pour mettre le beurre.
5. Ajouter les cuisses de grenouilles et faire dorer sur chaque face environ 10 min en tout.
6. Ajouter la persillade et prolonger la cuisson 1 min.
7. Les mettre sur du papier absorbant et déguster.

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de recette : Entrées
• Ingredient : Ail, beurre, Cuisses de grenouilles, Farine, lait, persil