Courge spaghetti à la carbonara

Instructions

1. Lavez la courge spaghetti
2. Déposez la courge dans le panier , ajoutez 30 cl d’eau dans la cuve
3. Déposez le panier dans la cuve et cuire sous pression 17 mn
4. La courge est cuite lorsque la pointe d’un couteau perce et s’enfonce facilement dans sa peau
5. Laissez refroidir un peu
6. Coupez votre courge en deux. Retirez les graines
7. Prélevez la chair filandreuse à la fourchette pour obtenir les spaghetti de courge
8. Faites revenir les allumettes de bacon dans la cuve pendant 2 mn
9. Ajoutez la crème fraîche
10. Ajoutez le persil, le sel, et le poivre. Laissez encore 2 mn
11. Ajoutez vos spaghetti de courge à la sauce carbonara et mélangez bien
12. Servir sans attendre et dégustez

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de recette : Plats