Cette recette est une variante de la tartiflette mais elle est faite avec du fromage de chèvre.
Pour un meilleur rendu il est fortement conseillé (après cuisson au cookeo) de faire gratiner votre plat au four
Chevriflette
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 oignon
- 3 courgettes
- 12 pommes de terre
- 10 tranches de jambon cru
- 50 cl de crème fraîche
- 1 bûche de chèvre
- Gruyère râpé
Instructions
- Éplucher et couper les légumes (de taille moyenne)
- Mettre à cuire 20 minutes dans la cuve avec 400 ml d'eau
- Une fois la cuisson finie égoutter et remettre 5 minutes en cuisson rapide en ajoutant la crème et le chèvre
- Une fois cuit déposer dans un plat, ajouter les tranches de jambon cru et le gruyère puis gratiner au four
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A propos du Chef
Cecilou
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