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tortilla chorizo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (5 /5)
- 1 note
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingrédients
- 4 pommes de terres
- 2 oignons
- 6 oeufs
- 4 c à s de crème fraîche
- Du chorizo en tranches que j ai coupé en petits morceaux
- 2 c à c de concentré de tomate
- 1 cuillère d huile d olive
- 100g de gruyère râpé
- Du persil Sel. Poivre Paprika
Instructions
- J ai mis en mode dorer j ai mis mes pommes de terre que j ai coupé en cubes avec l'oignon, sel ,poivre. 4 à 5 mn.
- Dans un saladier les oeufs, et tout les autres ingrédients de la recette, bien mélanger.
- Après on ajoute les pommes de terres dans le saladier et on mélange délicatement.
- Mettre un film alimentaire sur la casserole.
- Mettre la casserole dans le panier vapeur avec 200ml d eau.
- En mode cuisson 40mn.
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A propos du Chef
Adminjbh
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