Champignons de paris a ma façon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 500 gr
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 noix de beurre
- 1 echalote
- 1 c s de crème fraîche
- épices selon gout (ail persil etc.....)
- champignons de paris
Instructions
- Dorer l’échalote dans le beurre
- Ajouter les champignons coupés en lamelles + sel
- Laisser sur mijoter pour qu'ils rendent un peu leur eau
- Fermer et cuire sous pression 4 mn sans ajouter d'eau
- Ouvrir le couvercle et remettre sur dorer pour réduire le liquide en trop
- Ajouter la créme fraîche et les épices désirées
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : accompagnement
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A propos du Chef
chilla
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