Poulet rôti au olives

Instructions

1. En mode dorée, mettre de l'huile d'olive et du beurre et faire doré le poulet 3 min sur chaque côté (finir avec le côté ou il y a le filet de poulet) Mettre les oignons et un peu d'eau et remuer, laisser 2 min, arrêter le mode doré. Rajouter les épices (si les olives sont dessalé rajouter du sel). Verser l'eau jusqu'à 1/3 du poulet et remuer. Mettre en cuisson sous pression 20min. Retirer le poulet et le garder au chaud, rajouter les olives et remettre en mode doré pour faire réduire la sauce.

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats