Instructions

• 1. Éplucher et émincer l’oignon
• 2. Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre
• 3. Mettre dans la cuve un peu de beurre, en mode dorer
• 4. Faites-y suer les oignons
• 5. Ajouter les dés de lardons (ou de bacon), puis les pommes de terre, le sel, le poivre, le thym émietté
• 6. Verser le vin blanc et le bouillon de volaille
• 7. Amener à frémissements, et faire cuire sous pression 5 minutes
• 8. Retirer la croûte du Reblochon
• 9. Fendre le cervelas dans sa longueur
• 10. Couper le Reblochon en longueur
• 11. Farcir le cervelas avec des morceaux de Reblochon
• 12. Mettre dans un plat à four les pommes de terre aux lardons (ou au bacon)
• 13. Disposer dessus le cervelas farci au Reblochon
• 14. Mettre le plat dans la cuve vidée et nettoyée, Cookeo éteint
• 15. Poser l’extra crisp sur la cuve
• 16. Programmer 200°C pendant 10 minutes environ pour faire fondre le fromage, en surveillant
• 17. Sortir le plat et servir

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de RecettePlats