CARBONNADE A LA FLAMANDE

La carbonnade à la flamande au Cookeo, c’est le genre de plat qui sent bon le Nord et les repas chaleureux. 🥩🍺 Une viande mijotée dans une sauce généreuse, avec ce petit goût de bière qui donne tout son caractère à cette recette traditionnelle.

J’aime particulièrement ces plats qui prennent le temps de développer leurs saveurs, même quand le Cookeo nous aide à gagner du temps. C’est réconfortant, généreux et parfait quand j’ai envie d’un vrai plat familial. Et avec une bonne tranche de pain pour la sauce… je préfère ne même pas parler de la quantité ! 😂

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🍺🥩 Une carbonnade à la flamande bien mijotée, une sauce généreuse et du bon pain… voilà une recette où saucer l’assiette n’est clairement pas une option, mais presque une tradition ! 😂