une très bonne recette proposée par Hélène COCOUAL. recette réalisée au cookeo de Moulinex
Nouilles chinoises au poulet
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400/500 gr de blanc de poulet coupé en dé
- 250 gr de nouilles aux oeufs
- 6 cas de sauce soja sucrée
- 4 cas de miel (perso j'ai rajouté du sirop d'érable aussi)
- épices : chinoise, 4 épices, cannelle
- 1 cube de bouillon de volaille
- environ 800 ml d'eau (il faut que ça recouvre votre plat)
Instructions
- coupé de dé les morceaux/aiguillettes de poulet
- préparez le bouillon avec l'eau, la sauce soja, le miel, les épices (faites à votre goût en ajoutant + ou - d'épices, nous on adore, et j'ai ajouté un peu de sirop d'érable)
- en mode doré faire revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive pendant 5 min au moins
- ajoutez les nouilles, le cube de volaille et recouvrez du bouillon ( il faut que ce soit quasiment recouvert donc si il vous manque de bouillon, rajoutez un peu d'eau)
- Lancez une cuisson sous pression de 3 min
- N'hésitez pas à assaisonner à votre goût : sel épices....
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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