Délicieux mariage de légumes et fromages italiens.
Cette recette est tout simplement divine et nécessite 9 minutes de cuisson dans votre cookeo
Bettes aux 3 fromages
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1kg de bettes coupées en tronçons (blanc et vert)
- 20 cl de crème liquide
- 100g de gorgonzola
- 100g de ricotta
- 2 càs de parmesan râpé
- 20g de beurre
- 1càs d'huile végétale
- sel, poivre
Instructions
- Placer le beurre et l'huile dans la cuve
- Cuire le vert des bettes
- Ajouter la crème et le gorgonzola
- Assaisonner, Mélanger
- Ajouter le blanc des bettes, déposer la Ricotta sur les légumes
- Mélanger pour répartir la Ricotta
- Saupoudrer de parmesan et servir
- Bon appétit
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A propos du Chef
Cecilou
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