Name: Ballotine de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Française

Ballotine de poulet

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Mandi |

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- Temps de Préparation
- 10 Minutes
- Temps de Cuisson
- 15 Minutes
- Quantité
- 4
- 4 filets de poulet
- Niveau de difficulté

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Une recette de roulé de poulet farci réalisé au cookeo. Une recette très simple et rapide à réaliser. En effet elle sera prête en 25 minutes dans votre cookeo. Cette recette est faite pour 4 convives. Découvrez l’ensemble de nos recettes au cookeo dans notre index https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/

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Ingrédients

4 filets de poulet
1 poivron
1 tomate
1 oignon
Thym laurier sel poivre piments doux huile d'olive

Instructions

Couper le poivron en petite lamelle
Couper tomate et oignon en petit cube
Faire revenir le tout avec de l'huile dolive pendant 5mn ( a la poelle)
Ouvrir les filets en 2, les aplatir saler poivrer mettre un peu de paprika.
Farcir les filets avec les legumes et rouler le tout dans du papier etirable de façon a ce que ce soit hermétique
Mettre le tout dans le panier vapeur 200ml deau dans la cuve avec un bouillon de bouquet garni
15mn

Nombre de couverts 4
Prêt en : 25 Minutes
Type de recette : Plats
Ingredient : poulet